"Pour une raison ou une autre, les tapirs et chimpanzés choisissent des bananes cultivées biologiquement plutôt que les autres. Peut-être qu'ils arrivent instinctivement à sentir la différence, et leur choix n'est absolument pas dû au hasard" a déclaré le gardien du part zoologique de Copenhague.
"Les chimpanzés sont notamment capables de discerner le bio du conventionnel. Si on leur offre des bananes bio et traditionnelles, ils prennent systématiquement les bananes écologiques, qu'ils mangent avec la peau. Ils épluchent en revanche les bananes classiques avant de les manger".
Le zoo de Copenhague a commencé à donner des produits alimentaires bio à ses pensionnaires en 2003 et souhaite en augmenter la proportion un peu plus chaque année.
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